但是這個特殊的節慶已經行之有年囉
每年都吸引不少高手參賽
不過內行看門道、外行看熱鬧
對於我們這種外行人來說
比較關心的是
有沒有免費的西瓜可以吃阿？ 答案是有！
而且可以吃到飽、吃到撐、吃到連看到西瓜都會怕為止。
今年錯過了沒關係，小弟剛好有幸參加整個籌備會
就把這三天爆累的過程詳細的跟各位大大報告一下囉
讓沒辦法抽空吃西瓜的的也能過過乾癮。
第一天早上記者招待會
為了迎接記者們
大會特別準備了一些新奇的玩意
下面是台南廚師工會所做的西瓜果雕
聽說做這個不簡單
要在5度左右的冷藏庫內雕刻
這組西瓜果雕要雕刻整整一星期喔！
再來打出美女牌
手上抓的是農業改良場製作的模型西瓜
一顆要價不斐...要上百元（賣給誰阿...)
下午忙著把西瓜搬到雲林縣體育館
由於今年參賽量暴增
小弟我扛西瓜扛到全身無力
大家可以看看～什麼叫做西瓜海....
這是今年推出的新品種，叫做『華光』西瓜（中華之光？）
聽說超好吃！
第二天整天 就是不停的剖西瓜、讓評審們試吃
然後把所有的桌子、西瓜全部收起來冷藏、以及布置第三天的活動會場
又是爆累的一天
保守估計，所有工作團隊（涵蓋改良場、縣政府、農委會、
各地評審、農友種苗公司、廚師工會.....）人數超過120人
不停的忙碌著
跟學生時代辦的活動比較起來，之前根本像在辦家家酒。
終於到了最重要的第三天
西瓜節正式開幕
出動了運高級蔬菜用的 加長型蔬菜強制氣冷運輸車（政府補助的阿！）
會場布置的各式西瓜（我只認識黃色的西瓜叫做：黛安娜）
還有現在超流行的方形西瓜，綠色的方形西瓜不能吃
但是可在家裡擺上一年，四面都刻上永保安康、招財進寶之類的花紋
黃色的方形西瓜不能刻字，但是可以吃！
冷凍車運來的比賽瓜這下全進了現場鄉民的肚子
冰冰涼涼的真是消暑！
不但大西瓜、西瓜汁銷路超好，連涼拌西瓜皮都賣的嚇嚇叫哩！
最後一張～～自爆啦！ 是活動結束後照的，因為太累了
有點憔悴就是了 ^^|||
